はじめまして、いく美と申します！昔から美味しいもんには目がなくて、特に炒飯には人一倍うるさい、自称「炒飯マニア」です！そんな私がね、今回とんでもないもんを見つけてしもてん！それが、みんな大好き大阪王将の「絶品エビ塩チャーハン」。お店では食べられへん、お取り寄せ限定のスペシャルな炒飯やねん。この炒飯、冷凍やのに、もうこれがほんまにヤバいねん！どうヤバいか、炒飯マニアの視点から熱く語らせてもらうわ。これから、この炒飯の魅力をたっぷりお伝えするから、最後までついてきてやー！
炒飯マニアが唸る！大阪王将「絶品エビ塩チャーハン」の魅力とは？
くる実ちゃん、聞いた？あんたも好きやろ、大阪王将の炒飯。
いく美ちゃん、知ってるで！あの王将やろ？餃子もええけど、うちも炒飯は譲れんのよ。で、なんの話？
いく美: いや、それがね、とんでもないモン見つけてしもてん！「絶品エビ塩チャーハン」ていう、お取り寄せ限定のやつ。もう、これがほんまにヤバいねん。
くる実: えー！あんたまたおいしいもん見つけてきたん？どんなん？
いく美: まずね、米が違うんよ。パラッパラで、一粒一粒に卵がちゃんと絡んでんの。あんたも知ってるやろ、べちゃっとした炒飯なんて絶対あかんやん？それが、これはもう理想のパラパラ具合。一口食べたら、もう止まらんのよ。
くる実: わかるわかる！炒飯はパラパラが命やもんね。で、エビはどうなん？「エビ塩」って言うからには、エビが主役やんな？
いく美: もちろんやん！このエビがまたすごいねん。プリップリで、口に入れたらパン！って弾ける感じ！冷凍やのに、なんでこんなに新鮮な食感なんやろって不思議になるくらい。しかも、たっぷり入ってるから、エビ好きにはたまらんわ。あんたもエビ好きやんね？
くる実: もちろんやん！エビは外せへんわ！で、味付けは？塩ってシンプルやけど、それが難しいんちゃう？
いく美: せやねん、それがこの炒飯のすごさやねん。ただの塩やないねん。絶妙な塩加減で、エビの旨みをグーッと引き出してんの。しょっぱすぎず、物足りなさもない、完璧なバランス。これ、お店で食べるやつよりおいしいんちゃうかって思ってしもたわ。家でこの味が食べられるなんて、ほんま贅沢やわ。
くる実: ええー、もう聞いとったら、お腹空いてきたわ。大阪王将、さすがやねぇ。炒飯マニアのいく美ちゃんがそこまで言うなら、うちも早速ポチってみようかな。
いく美: 絶対買ったほうがええで！後悔させへんから！あんたも一口食べたら、もう他の炒飯には戻れんくなるで。約束するわ！
くる実: もう〜、いく美ちゃんったら大げさやなぁ。でも、そんなに言うなら期待しちゃうわ！
準備はこれだけ！誰でも失敗しない絶品炒飯の作り方
くる実ちゃん、さっきは熱く語りすぎてもうたけど、ここからが本番やで！いくらええ炒飯でも、作り方間違うたら台無しやからな！
いく美ちゃん、あんたはほんまにマニアやなぁ（笑）。でも、そこがいく美ちゃんらしいわ。で、うちみたいな素人でも、お店みたいにパラッパラにできるん？自信ないわぁ。
いく美: 心配せんでええの！大丈夫！この炒飯はね、めちゃくちゃ簡単にできるように作られてんの。冷凍やから、むしろ失敗のしようがないくらいやわ。
くる実: ほんま？でも、炒飯ってフライパンをめっちゃ振らなあかんイメージやん？うち、腕の力ないから、そこが一番心配なんよ。
いく美: いやいや、そんな心配はご無用！フライパンは振らんでええねん！ただ広げて、じっくり待つだけ！ここがポイントやで！まず、熱したフライパンに油をちょっとだけ引いて、炒飯を凍ったまま入れるやろ。そしたら、凍った塊をヘラでほぐすねん。で、ほぐしたら、ちょっと放置。
くる実: 放置？焦げへんの？
いく美: 大丈夫！焦げ付かんように、時々混ぜて、また広げて待つ。これを繰り返すだけやねん。そうすると、フライパンの熱で米の一粒一粒が温まって、自然とパラパラになるんよ。無理にフライパン振らなくても、ええ感じになるんやで。
くる実: へぇー、フライパン振らなくてもええなんて、目からウロコやわ。簡単そうやし、うちでもできそう！
いく美: せやろ？あとね、もう一つ重要なポイント！途中で蓋をしたらあかん！せっかくパラパラになろうとしてるのに、蓋をしてしまうと蒸気がこもって、べちゃっとしてしまうからな。蓋は絶対禁止！これは炒飯マニアとしての、絶対の掟や！
くる実: 蓋はNG…了解！なるほどなぁ、そういうちょっとしたコツで、全然違うんやね。なんか、いく美ちゃんに教えてもらったら、美味しく作れる気がしてきたわ！
いく美: 頑張りや！ほんまに美味しいから、最高の状態で食べてほしいんや！これで、くる実ちゃんも立派な炒飯マニアの仲間入りやで！
追いたしでさらに美味しく！炒飯マニア流「味変」アレンジ3選
いく美ちゃん、教えてもらった通りに作ったら、ほんまにパラッパラで美味しかったわ！感動もんやで！
いく美: せやろ？くる実ちゃんでもできる言うたやん！で、ここからがまた楽しいねん。そのまま食べても最高やけど、ちょい足しでさらに奥深い味になるんよ。それが、炒飯マニアの醍醐味や！
くる実: えー！もうこれ以上美味しくなるん？すごいやん！うちにも教えてや、いく美ちゃん！
いく美: 任しとき！まず一つ目は、みんな大好き「ネギラー油追い」！フライパンで温めた炒飯を器に盛ったら、上からネギたっぷりのラー油をちょこっとかけるだけ。ピリッとした辛味とラー油の香ばしさが、エビの旨みをさらに引き立てて、食欲が爆発するで！
くる実: うわぁ、それ絶対おいしいやつやん！家にあるものでできるのもええなぁ。
いく美: せやろ？二つ目は、ちょっと上品な「シソと梅のさっぱり追い」！細かく刻んだシソの葉と、叩いた梅干しを混ぜて炒飯にトッピングするねん。塩味の炒飯と梅の酸味がほんまに合うんよ。途中で口の中をリセットしてくれるから、いくらでも食べられるわ！夏場とか、食欲ない時でもサラサラいけるで！
くる実: わぁ、シソと梅かぁ！なんかおしゃれやね！いく美ちゃん、そういうアレンジも知ってるんや。
いく美: 当たり前やん！炒飯マニアをなめたらあかんよ（笑）。で、最後は、もうこれやったら間違いない「とろ〜りチーズ追い」！温かい炒飯の上に、とろけるチーズを乗せて、蓋をしてちょっと蒸すだけ。エビとチーズの組み合わせって、反則級に美味しいやろ？ちょっと洋風になるけど、これがまた癖になるねん。
くる実: チーズはもう絶対やん！いく美ちゃん、もうほんまに天才やわ！どれも全部試してみる！
いく美: せやろ！ぜひ試してみて！炒飯って、奥が深いやろ？くる実ちゃんも、これで「追いたし」の楽しさにハマって、どんどん自分だけのオリジナルアレンジ見つけていってな！
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【正直レビュー】結局、この炒飯はリピ買いする？
くる実ちゃん、どうやった？アレンジも全部試してみた？
いく美ちゃん、聞かんで！もう、ヤバい！全部試したけど、どれもほんまに美味しくて、あっという間に無くなってしもたわ。特に梅シソのやつは、ほんまに無限に食べられそうやった！
いく美: せやろ！そやから言うたやん！で、結局これが一番大事なとこやけど、正直、この「絶品エビ塩チャーハン」って、リピートして買う価値あると思う？
くる実: うーん、どうやろなぁ…。正直、悩むわ。
いく美: えー！なんでやねん！あんなに美味しいって言うてたのに！
くる実: いやいや、ちゃうねん！美味しかったんはほんまやで！でも、うちみたいに、料理に自信がない人でも、ほんまに簡単に作れたやん？しかも、お店の味が家でいつでも食べられるって、めっちゃ贅沢やん？週末のお昼ご飯とか、もうこれさえあれば、メニューに悩まんでええし。
いく美: せやろ？手軽さも魅力の一つやんな！冷凍庫に入れといたら、いつでも幸せになれるもん！
くる実: それな！それに、いく美ちゃんが教えてくれたみたいに、ちょっとしたアレンジで、何通りも楽しめるのもええやん？一つ買ったら、何回も楽しめるって、なんかお得な感じするわ。
いく美: ほら、やっぱりな！もう、くる実ちゃんはリピート決定やんか！
くる実: うーん…。もう正直言うと、もうすでにポチってしまったわ。今度は、いく美ちゃんみたいにまとめ買いして、ストックしとこうと思って。
いく美: ほーら！やっぱり！うちの仲間入りや！でも、わかるわぁ。ほんまにこの炒飯は、ストックしておきたい安心感があるんよな。味も、手軽さも、アレンジの幅も、どれをとっても言うことなし。まさに、炒飯マニアも納得の一品やね。
くる実: ほんまやなぁ。いく美ちゃん、いいもん教えてくれてありがとう！これで、うちの冷凍庫は最高の幸せで満たされるわ！
いく美: いいってことよ！美味しいもんを分かち合えるのが、一番の幸せやからね！
まとめ
大阪王将の絶品エビ塩チャーハン、いかがでしたか？いく美とくる実の掛け合いを通して、その魅力と楽しみ方をお伝えしました。
いく美: いやもう、くる実ちゃんもすっかり炒飯マニアの仲間入りやね！この炒飯の何がすごいって、ただ美味しいだけやないねん。
くる実: ほんまやなぁ、いく美ちゃん。冷凍やからってなめてたわ。家で簡単に作れて、しかもお店の味やなんて、びっくりやで！
いく美: せやろ？忙しい時でも、パパッと作れて最高やん？それに、ちょっとした工夫でいろんな味が楽しめるのも、飽きひん秘訣や！
くる実: うんうん、ラー油かけたり、梅シソ入れたり、チーズ乗せたり…。どれもほんまに美味しかった！もう、冷蔵庫にストックがないと不安になるくらいやわ。
いく美: わかる！わかる！この炒飯は、ただの冷凍食品ちゃうねん。私たちの食卓を豊かにしてくれる、最高の相棒や！
ほんまやなぁ。いく美ちゃん、いいもん教えてくれてありがとう！次は、どんな美味しいもん見つけてきてくれるん？
それは、またのお楽しみや！でも、この炒飯だけは、いつでも冷凍庫に常備しといてな！絶対後悔させへんから！
大阪王将の「絶品エビ塩チャーハン」。
ぜひ、あなたの食卓でも試して、その魅力を存分に楽しんでくださいね！
最後までお付き合い頂きほんまにありがとうございました。
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