「今日の晩ご飯、何しよ…」って、毎日悩んでへん? 献立考えるのも大変やし、買い物行って、作って、片付けて…考えるだけで疲れてまうわ! でもな、そんな悩みを一瞬で吹き飛ばしてくれる、とっておきの裏技があるんやで。それがな、大阪王将の「カレーチャーハン」! 「え、カレーとチャーハン?」って思ったそこのあなた、甘いで! これがホンマに「なんで今までなかったん!?」って叫びたくなるくらい、最高の組み合わせやねん。今回は、チャーハン大好き歴うん十年の私が、このカレーチャーハンがなんでこんなに人気なのか、その秘密をたっぷり教えたるわ! 読んだらきっと、あなたの冷凍庫にも仲間入りすること間違いなしやで!
「家で本格中華!?」王将クオリティを叶える秘密に迫る

ちょっとくる実ちゃん、聞いた? あの大阪王将のカレーチャーハン、もう取り寄せてみた?

いく美ちゃん、何言うてんの! もうとっくにポチったわよ! ほんま、あんたも好きねぇ、そういう新しもん好きなんは昔から変わらへんわ(笑)。
いく美: あら、くる実ちゃんこそ! でもな、これ、ただのカレーチャーハンちゃうで。あの大阪王将やで? 家で本格中華の味が出せるなんて、信じられる?
くる実: それな! うちも最初、半信半疑やったんよ。冷凍のチャーハンなんて、どれもこれも「まぁこんなもんか」って感じやん? でも、大阪王将やで? あの餃子の王将とはまた違う、本場の中華料理屋さんの味がする王将やん?期待値は高かったわ。
いく美: そうそう! で、実際どうやった? ほんまに「お店の味!」って感じやった?
くる実: もうね、一口食べたら「これこれー!」って叫んでもうたわよ! まず、パラパラのご飯。冷凍やのにべちゃっとしてへんのよ。あれ、どうやって作ってんのかしらね? 不思議でしゃーないわ。んで、カレーの風味がまた絶妙で、ただ辛いだけじゃなくて、ちゃんとコクがあるの。
いく美: あー、わかる! 私も初めて食べた時、あんまりにも美味しくて、子どもと取り合いになったもん。なんで家でこんな本格的な味が再現できるんやろな? 工場で作ってるんやんな? 冷凍食品の技術って、ほんますごいわ。
くる実: ほんまそれ! うちもあんまりにも感動したから、ネットでちょっと調べてみたんよ。そしたら、やっぱりプロの料理人がお店で出すのと同じレベルの調理法で、一つ一つ丁寧に作ってるらしいわ。しかも、急速冷凍することで、あの出来立ての味を閉じ込めてるんやって。そら美味しいはずやわ。
いく美: へぇー、なるほどね! そりゃあ、いくら大阪王将いうても、適当には作らへんわな。職人さんのこだわりがぎゅっと詰まってるんやねぇ。家で手軽に、あの大阪王将のクオリティが味わえるなんて、ほんま贅沢やわ。
くる実: せやろ? 冷凍庫にストックしとけば、急に「あ、なんか美味しいもん食べたい!」ってなった時に、サッと出せるし。忙しい日でも、これさえあれば、手抜き感ゼロのごちそうになるから、ほんま助かってるわ。
いく美: うわぁ、くる実ちゃんの話聞いてたら、また食べたくなってきたわ! 今日のお昼、もうカレーチャーハンに決定やわ!
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